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Unsere aktuelle Speisekarte

Hier finden Sie unsere Mittags-, Speise- und Sonderkarten. = auch als Lieferung, = Lieferung nicht möglich
Bei Lieferung oder Abholung fallen zusätzlich Liefer- und Verpackungskosten an. Details

Mittagskarte

Gültig vom 29. November bis 12. Dezember 2021
wochentags, 12.00 Uhr - 14.30 Uhr
Alle Gerichte auch zur Lieferung und Abholung

Kohlrouladen
mit Salzkartoffeln und Sauce		 9,50
Großes Bauernfrühstück
mit Salatbouquet		 9,00
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Kartoffeln		 9,00
Spätzlepfanne
mit Champignons		 9,00

Speisekarte

Gültig vom 29. November bis 12. Dezember 2021
Alle Gerichte auch zur Lieferung und Abholung

Vorspeisen

Frisches Carpaccio
vom Rinderfilet mit Limetten-Olivenöl-Dressing und Parmesan		 14,50
Käseplatte
Auswahl aus 5 europäischen Käsesorten mit Früchten der Saison und Quittengelee		 9,50
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Knoblauch, Tomate und Basilikum		 5,20
Hausgemachtes Knoblauchbaguette
auf Salatbouquet		 4,90

Suppe

Pikante Zitronengras-Limetten-Suppe
mit Garnelen und frischem Koriander		 7,50

Salat

Bunter Pflücksalat
mit Dressing nach Art des Hauses
groß
klein		  
 
9,50
5,90

Vegetarisch

Gnocchi
in Salbeibutter, garniert Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan		 9,50
Pilzrisotto
mit Gremolata		 11,00

Fisch

3 Bouletten vom Edelfisch
mit Röstitalern und Gurkensalat		 15,50
Lachs, gebeizt in Roter Bete und Gin
mit Wildkräuter- und Rote-Bete-Salat, dazu Süßkartoffelpuffer		 14,50

Fleisch

Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
mit Kartoffelgratin und Schmorgemüse		 24,00
Einzelnes Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Kartoffelsalat, verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl		 19,50
Tiroler Gröstl
In der Pfanne geschwenkte Kartoffelscheiben mit knusprig gebratenen Rinderfiletstreifen und Spiegelei, dazu hausgemachter Krautsalat		 17,00
Pikante Maishähnchenbrust
mit Herzoginkartoffeln und buntem Gemüse		 13,50
Königsberger Klopse
mit hausgemachter Kapernsauce und Kartoffeln		 12,50

Lammkarte

Gültig ab dem 15. November 2021 - Nur für kurze Zeit!
Alle Gerichte auch zur Lieferung und Abholung

Lammkeule
mit grünen Bohnen und hausgemachten Klößen		 18,00
Plov
Reisgericht mit Lammfleisch und Gemüse		 13,50
Ronnys grüner Bohneneintopf
mit Lammfleisch		 9,50

Ziegenkarte

Gültig ab dem 26. November 2021 - Nur für kurze Zeit!
Alle Gerichte auch zur Lieferung und Abholung

Ziegenrücken
mit Schwarzwurzeln in Preiselbeerschaum und Herzoginkartoffeln		 20,00
Ziegenbraten aus der Keule
mit Spitzkohlrahm und Kartoffelgratin		 18,00
Ziegenrollbraten
mit grünen Bohnen und hausgemachtem Knödel		 14,50
Ziegenleber
mit karamelisierten Apfelscheiben in Calvadossauce, dazu Feldsalat		 12,50

Weihnachten 2021

Gültig vom 24. Dezember — 26. Dezember 2021
Alle Gerichte ausschließlich zur Lieferung und Abholung

Sellerie-Birnen-Schaumsuppe
mit gebratener Gänseleber		 7,50
Knusprige Gänsekeule oder Gänsebrust
mit Apfel-Zimt-Rotkohl und hausgemachten Klößen		 22,50
Hirschkalbskeule,
dazu Schwarzwurzelgemüse mit Preiselbeersahne und hausgemachte Knödel		 19,50
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Maronen, Rosenkohl und hausgemachten Klößen		 18,50
Zanderfilet, auf der Haut gebraten,
dazu Prinzessbohnen, Salzkartoffeln und Noily-Prat-Schaum		 17,50
Hausgemachte Semmelknödel
mit Steinpilzragout und Salat		 12,50
Bunter Teller
Kartoffelkuchen, Marzipankartoffeln, Weihnachtspralinen, Spekulatius-Sahne-Würfel, Plätzchen, Zimtsterne		 2 Pers.:
8,50
4 Pers.:
15,00

Konditorei

Gültig ab 01. November 2021
Alle Gerichte auch zur Lieferung und Abholung

Schokoladenravioli
mit Kirschragout		 7,50
Weihnachtliches Tiramisu
mit Pflaumenchutney		 6,50
Baumkuchen-Torte
mit Ananaschutney		 3,80
Kleiner Windbeutel
Stück		 1,20
Kartoffelkuchen
Stück
klein
groß		  
 
1,80
3,20
Spekulatius-Sahne-Würfel
Stück		 1,80
Sachertorte
Stück		 3,40
Hausgemachte Pralinen
Diverse Sorten, Stück		 0,50